Saturday, December 10, 2011

前言

一個人只要充滿自信地朝著夢想前進, 努力過著想像的生活, 他將在某一天的到意想不到的成功.
--亨利.大衛. 梭羅

我從一個工作領域跳到一個完全不熟悉的工作領域, 我只能夠相信自己能夠做到.

冷凍食品已經成為大家熟悉的食品. 在熱帶國家如果想吃到寒帶國家的食品, 就必須利用真空包裝的技術加上冷凍的技術,最後還要完善的保存設備, 食品才能夠保存在最新鮮的狀態.

馬來西亞是一個資源豐富的地方, 所以大家都認為我們應該可以吃到最新鮮的魚產才對, 可是為甚麼我們還需要速涷魚呢?

再某一個國家, 那邊的漁民捕獲的魚是全世界最昂貴的魚, 他們每年卻花費金錢從別的國家進口便宜的沙丁魚罐頭. 為甚麼他們要這樣做呢?

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